The U.S. National Cancer Institute does not currently endorse any foreign translations of PDQ® and no such endorsement should be inferred for the following translation.

  ビタミンC　


  【原文】vitamin C

　　

感染と戦い、傷を治し、血管、軟骨、靭帯、腱、骨、筋肉、皮膚、歯、歯茎などの組織を健康に保つために体が必要とする重要な栄養素の1つ。フリーラジカルによる組織の損傷を予防する助けとなる抗酸化物である。 体はビタミンCを作り出したり、貯蔵したりしないため、ビタミンCは毎日摂取する必要がある。多くの果物や野菜、特にピーマン、柑橘類、イチゴ、トマト、ブロッコリー、葉菜、ジャガイモ、カンタロープメロンに含まれる。「ascorbic acid（アスコルビン酸）」とも呼ばれる。